中国茶市的前身是浙东名茶市场，是全国最大的龙井茶交易市场、全国农业部定点市场、商务部”双百市场”、“中国百强商品市场”、浙江省重点市场、浙江省现代服务业集聚示范区、浙江省十大转型示范市场、浙江省骨干农业龙头企业、浙江省四星级文明规范市场AAA级风景旅游区和全国首个绿茶（大佛龙井）价格指数信息采集定点市场。

茶市总用地面积230亩，总建筑面积246558平方米，建成商铺1500间，交易摊位800多个，计划总投资9.5亿元，分三期建设并赋予不同的功能。

一期投资1.43亿元，已于2008年3月开业，有营业面积4.83万平方米，商铺433间，固定交易推位152个，拥有茶叶检验检测中心、茶叶价格形成中心、茶文化休闲旅游中心、茶叶电子商务中心和市场管理现代化服务中心等功能。开业当年，茶市以其交通便捷的区位优势、茶产业集聚的市场基础、硬件优越的交易环境，吸引了全国各地的茶商入市经营，出现了茶商踊入、交易火爆的良好局面。目前已有省内省外的470多个茶商入驻茶市，通过他们的销售网络，连接全国30多个省市的116多个销地茶叶市场；茶市直接带动周边县市茶农40多万户，茶园面积60多万亩，春茶旺季时日交易人数达到1万余人，日交易量16万余公斤，日交易额达到了3000多万元，取得了较好的经营效益。2008年交易额8.2亿元；2009年交易额达到了12.69亿元；2010年交易总额已达到了16.78亿元；2011年交易量11113吨，交易额达到了20.05亿元。。已真正成为全国最大的龙井茶集散中心。

二期投资1.5亿元，总建筑面积5.26万平方米，建成商铺362间，已于2010年10月投入使用。在原有全国最大龙井茶交易中心的基础上，引进全国各类名茶品种，目前已有来自浙江十大名茶企业和福建安溪铁观音、武夷山大红袍、云南普洱茶、德化茶具、茶文化产品等全国各地的260多家茶商入驻，着力打造全国精品茶产品交易中心。

三期投资6.5亿元，总建筑面积14.5658万平方米，三期建设围绕“4A级景区、五星级市场”总体目标，着力在现有市场基础上做好功能完善和设施配套：将继续建设一批商铺，充分满足市场交易功能；配套兼具超市功能的旅游品商场，建设茶文化特色风情街，汇集中国区域民俗特色的茶文化交流，增添市场文化内涵；建设茶文化主题公园，提供休闲活动场所，提升市场品位，着力打造全国最大的茶文化休闲旅游中心。

中国茶市三期建设完成后，将成为中国第一个集茶产品市场交易、茶文化交流、茶知识传播、茶科学研究和茶休闲养生于一体的茶产业综合体，形成中国茶叶产业流通贸易的龙头地位，力争成为浙江省首家农产品批发五星级市场和新昌又一个4A级旅游景区。